全球红肉标准(一) 丹麦农业和食品委员会制定

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摘要欢迎阅读第四版全球红肉标准4．1版本。该版本采纳相关利益者的建议和意见进行了修改完善并由丹麦农业和食品委员会出版。

作者游敬刚柏红梅冯霞李益恩潘红梅陈功刘学航

机构地区四川省食品发酵工业研究设计院四川大学锦江学院

出处《食品与发酵科技》 CAS 2012年第6期100-103,共4页 Food and Fermentation Science & Technology

关键词委员会食品农业丹麦标准红肉第四版版本

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食品与发酵科技

2012年第6期

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