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秦皇岛市旅游食品安全管控机制研究
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摘要
秦皇岛以旅游立市,保障旅游食品安全对提升秦皇岛市旅游形象,扩大旅游业在秦皇岛的影响力有着积极的作用。在解析秦皇岛旅游食品安全受到威胁及监管的漏洞和薄弱点后,从食品经营者和监管者两方面提出了相应的建设性的对策与建议。
作者
王连龙
机构地区
中国环境管理干部学院
出处
《轻工科技》
2012年第12期121-121,123,共2页
Light Industry Science and Technology
基金
秦皇岛市社科联社会科学重点应用性课题"秦皇岛市旅游食品安全管控机制研究"(项目编号:201206175)
关键词
食品安全
旅游
监督
管理
秦皇岛
分类号
F203 [经济管理—国民经济]
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