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调理血脂的几个秘密
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摘要
我们平常所说的血脂,包括总胆固醇、高密度脂蛋白胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇与甘油三酯等4种成分,它们对心脑血管的影响并不相同。总胆固醇、低密度脂蛋白与甘油三酯3种成分,可在心脑血管壁沉积,引起动脉硬化,是导致冠心病、中风、痴呆症等致命性疾病的元凶,故被称为“坏胆固醇”。医学研究显示,血清“坏胆固醇”每增加10%,冠心病的发病危险就增加34%,而“坏胆固醇”每降低1%,冠心病危险性即可减少2%,
作者
兰政文
机构地区
四川省达州职业技术学院
出处
《饮食科学》
2013年第1期12-13,共2页
Diet Science
关键词
低密度脂蛋白胆固醇
血脂
高密度脂蛋白胆固醇
总胆固醇
调理
甘油三酯
心脑血管
冠心病
分类号
TS218 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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饮食科学
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