别选“黑又亮”的西瓜子

秋季是干果大量上市的季节，其中西瓜子因具有利肺、润肠、健胃、降压等保健功效而备受人们喜爱。那么，您知道如何挑选西瓜子吗？西瓜子，即西瓜的种子，是深受人们喜爱的一种休闲食品。经过不同的加工处理，西瓜子可制成五香瓜子、奶油瓜子、多味瓜子等，既好吃，又有利肺、润肠、止血、健胃、降压等保健效果。