五色蔬果的健康密码——白色蔬果

每日吃五色蔬果的概念正在全球风行，被营养界视为健康饮食的原则之一。这个观念是强调每天摄取5种不同颜色的蔬果（红黄色、蓝紫色、绿色、白色、黑色），以兼顾不同颜色蔬果的独特营养成分让营养更均衡、身体更健康。今天，我们揭开白色蔬果的健康密码。