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防癌小食谱两则

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摘要素东坡肉主料：自萝b500克辅料：鸡蛋60克、豆懵皮50克、淀粉（蚕豆）20克调料：花生油50克、香油2克、味精2克、盐5克、胡椒粉3克、酱油5克【制作过程】1．萝b洗净去皮，切成0．6厘米厚的大片，用盐腌20分钟，随后取出挤于水分蒸熟；

出处《医药与保健》 2012年第12期57-57,共1页 Medicine and Health Care

关键词食谱防癌制作过程东坡肉花生油胡椒粉

分类号 R247.1 [医药卫生—中医临床基础]

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医药与保健

2012年第12期

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