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罐头食品商业无菌的检验
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摘要
食品安全是当今时代,社会大众普遍关心的内容。尤其是最近几年,发生的几起后果恶劣的案例对于整个社会带来了非常不利的影响。文章重点的分析了罐头食品商业无菌的检验相关的要素。
作者
马晶
机构地区
林口县质量技术监督检验检测中心
出处
《科技创新与应用》
2013年第2期55-55,共1页
Technology Innovation and Application
关键词
罐头食品
商业无菌
检验
分类号
TS297 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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科技创新与应用
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