玉米种子发芽生理和培育壮苗(上)

玉米是世界上最重要的粮饲兼用作物。玉米籽粒含碳水化合物70%～75%,蛋白质10%左右,脂肪4%～5%和多种维生素。玉米还是重要的工业原料,初加工和深加工可生产二三百种产品。湖南省玉米产业发展迅速,2008年～2012年玉米播种面积及总产量实现跨越式增长,播种面积从25.3万公顷增加到45.3万公顷,总产量从129.6万吨提高到258万吨,每667平方米产量从341公斤增加到380公斤。2013年我们特邀湖南农业大学农学院玉米生产专家罗红兵教授执笔,从玉米的生理角度讲解玉米的栽培技术。