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对某速冻机生产线的探讨

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摘要 本文通过我公司建造的一条速冻食品生产线,对其工艺流程,冰水预冷机、速冻机做了介绍,对细节问题进行了较为详细的分析及阐述,供同行们参考。
作者 陈小立
出处 《冷藏技术》 2012年第4期31-34,共4页 Journal of Refrigeration Technology
  • 相关文献

参考文献3

  • 1陈路、蔡强冷库冷藏冷冻新技术新工艺实用手册1500-1501.
  • 2徐世琼.制冷技术问答[M].北京:农业出版社,1987..
  • 3周锡侯.LS-1500型流态式速冻装置的设计与应用.开封空分设备厂内部资料,1987:9-10.

共引文献3

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