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番茄酒的酿制技术

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摘要用番茄酿制低度番茄酒是解决番茄大量集中成熟销路不畅的好途径，同时还能促进农村商品经济的发展，增加农民收入。一。

出处《广东农村实用技术》 2012年第12期32-32,共1页 Journal of Guangdong Rural Proctical Technology

关键词酿制技术番茄酒商品经济农民收入工艺流程

分类号 TS264.22 [轻工技术与工程—发酵工程]

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广东农村实用技术

2012年第12期

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