期刊文献⁺

任意字段

题名或关键词

题名

关键词

文摘

作者

第一作者

机构

刊名

分类号

参考文献

作者简介

基金资助

栏目信息

鲜菊花加工四要点

下载PDF

导出

摘要菊花具有清热泻火、疏肝明目等多种保健功能，是人们喜爱的饮品之一。但鲜菊花不能储藏，必须经过加工干制方可长期存放。鲜菊花的加工对技术要求较为严格，为确保制品的质量，在加工时要把握以下四个要点：

出处《广东农村实用技术》 2012年第12期34-34,共1页 Journal of Guangdong Rural Proctical Technology

关键词鲜菊花加工保健功能长期存放明目饮品干制制品

分类号 TS972.12 [轻工技术与工程]

引文网络
相关文献

1李柳明.花卉鱼肴三款[J].四川烹饪,1997(8):24-24.
2李柳明.菊香风味小吃[J].烹调知识,2000(9):28-29.
3李鹏翔.鲜菊花干制要点[J].农村实用科技,2006(11):42-42.
4王刚.鲜菊花加工四要点[J].农家致富,2015,0(18):45-45.
5信箱[J].中外食品工业（贝太厨房）,2014,0(10):90-91.
6张何英.米线养心[J].风光,2008,0(3):85-85.
7扬凡.鲜菊花加工方法[J].农村实用科技信息,2006(11):32-32.
8韩香云.教你做美食[J].烹调知识,2015,0(4):62-62.
9田丰.菊花鱼翅卷[J].四川烹饪,2004(2):33-33.
10旷野.菊花产业迎来春天[J].中国花卉园艺,2011(17):9-9.

广东农村实用技术

2012年第12期

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...

;

使用帮助返回顶部