养殖与野生丝尾鳠肌肉营养成分的比较分析被引量：2

Comparison of Nutrient Composition of the Muscle of Cultivated and Wild Hemibagrus wyckioides

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摘要丝尾鳠（Hemibagrus wyckioides）隶属于鲶形目、鲿科、鳠属,别名长胡子鱼;原产于老挝、泰国、柬埔寨、越南等东南亚各国河流水域[1],在中国仅分布于云南省境内澜沧江下游支流,如勐腊的南腊河、景洪的曼纳沙等江段[2]。丝尾鳠适应性广,抗病力强,耐低氧,个体大,生长快,

作者祁文龙邓君明杨思庆康斌邓秀梅蔡勤成

机构地区云南省西双版纳州水产技术推广站云南农业大学动物科学技术学院云南大学亚洲国际河流中心

出处《营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2012年第6期609-612,共4页 Acta Nutrimenta Sinica

基金国家自然科学基金(No.U0936602)

关键词丝尾鳠养殖野生肌肉营养成分评价 Hemibagrus wyckioides cultivated wild muscle nutritional composition evaluation

分类号 S917.4 [农业科学—水产科学]

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