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中国人最担心的食品安全问题:添加有毒有害物质 被引量:1

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摘要 白羽鸡事件的深度发酵。再度挑动起公众在食品安全领域的敏感神经.“添施有毒有害物质”、“非食用油流入餐桌”和“病死牲畜肉”是中国人最担心的食品安全问题,在食品生产过程中.公众则认为最需要加强和治理的是生产加工、检疫检验。
作者 谭畅
出处 《小康》 2013年第1期68-68,共1页 Insight China
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