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浅谈食品微生物检验内容与检测技术分析
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6
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摘要
随着科技发展和人们生活水平的提高,食品安全和卫生已经成为人们关注的焦点。近年来国际卫生组织非常关注食品微生物污染问题,食品微生物检验成为了食品质量安全控制方面的重要技术之一,对控制微生物引起的食源性疾病具有重要作用。本文从分析食品微生物检验应注意的问题入手,来探讨食品微生物检验的内容和技术,为食品微生物检验技术的发展做出贡献。
作者
刘雪婷
法书
机构地区
黑龙江省佳木斯市质量技术监督检验检测中心
出处
《科技与企业》
2013年第2期318-318,共1页
Science-Technology Enterprise
关键词
微生物检验
药品
检验
分类号
F426.5 [经济管理—产业经济]
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