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继承晋商遗风 弘扬晋醋文化——记山西灯山井酿造有限公司

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摘要 在中国的酿造行业中,山西老陈醋的历史源远流长,以其独有的酸、绵、甜、香、熏、色浓、味纯的品质和特色居于中国四大名醋之首,在国内调味品行业中占有一席之地,为我国的酿造行业作出了突出的贡献。
出处 《中国食品》 2013年第2期48-49,共2页 China Food
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