吃也可以降压

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摘要陈皮兔丁原料：兔肉400克，陈皮20克。调料：精盐1／2小匙，酱油1小匙，葱姜汁各1小匙，淀粉适量。制法：1．陈皮加水煎浓汁：2．兔肉切丁，用葱姜汁、精盐、淀粉人味抓匀：3．锅中放油，油热放人兔丁；炒至兔丁发白，淋人酱油、陈皮汁，加精盐、味精调味炒匀，勾少许芡即可。分析：色泽红亮，陈皮味浓。兔肉味甘、

作者胡荣

出处《中国老年》 2013年第2期49-49,共1页 Elderly Chinese

关键词兔肉陈皮酱油淀粉调料制法调味味精

分类号 TS251.54 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]

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