ω-3脂肪酸干预对手术后及重症监护患者临床结局影响的Meta分析评介

标准肠外营养（或一般肠外营养）的脂肪多来源于优质大豆油，其中ω-3脂肪酸（或ω-3脂肪酸）含量很低，ω-6脂肪酸含量很高，导致ω-3与ω-6脂肪酸的比例失衡。上世纪80年代的基础研究发现，二十碳五烯酸（eicos印entaenoic acid，EPA）和二十二碳六烯酸（docosahexaenoic acid，DHA）缺乏会导致ω-3与ω-6比例失衡，可能使患者的免疫平衡等功能等出现障碍，而补充鱼油（EPA、DHA等ω-3脂肪酸）能调整ω-3和ω-6脂肪酸的比例，进而调节炎性反应和改善组织器官功能。