摘要
东留乡位于武平县西北部，是闽、粤、赣三省结合部，全乡地域面积315．17平方公里，耕地3万多亩，海拔477—710米之间，年平均气温17．5℃，年降雨量1704毫米，气候温暖湿润，尤其夏季凉爽，日夜温差大，非常适宜无公害蔬菜生产。2003年经省、市专家论证确定为市级无公害蔬菜生产示范乡镇，生产的大白菜品种获农业部绿色食品认证。产品注册“梁野山”商标。近年来，每年种植大白菜面积达666．7公顷，产值2500多万元，产品远销广东汕头、深圳、厦门、赣州等地，该乡成为武平县最大的蔬菜生产基地。现将德阳01大白菜特征特性及无公害栽培技术总结如下。
