食年糕 年年高

朔风起，谷进仓，田间活计淡了，清闲下来的人们就想到做年糕过年了。年糕是种富含象征意义的食物，寓意很深，前人有诗云：“年糕寓意稍云深，白色如银黄色金。年岁盼高时时利，虔诚默祝望财临。”年糕多用糯米制成，色白如玉，北方像糯米那样黏性的谷物，古来首推黏黍（俗称黄米）。