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如何突破火锅料产品同质化之困

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摘要 产品同质化和销售渠道的同质化,是前者导致了后者,还是后者引发了前者,就像“鸡生蛋还是蛋生鸡”一样,很难给出一个明确的答案。但毋庸置疑的是,同质化现象正成为制约火锅料行业发展的瓶颈。要突破这个瓶颈,需要的不单单是研发部门,也不仅仅是生产或者销售环节,而是需要整个产业链条的合力。
作者 李凡
出处 《农产品加工》 2013年第1期52-53,共2页 Farm Products Processing
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