2012年10～11月全国乳业市场数据及分析

1原料奶价格 农业部定点监测的结果显示，2012年11月，内蒙古、黑龙江等10个主产省份生鲜乳月平均价格3．34元／kg，较2012年10月上涨0．9％，同比上涨3．4％。新疆生鲜乳价格较高，为4．18元／kg；内蒙古生鲜乳价格较低，为2．95元／kg。自2012年1月以来，生鲜乳价格稳中略涨，11月底价格较年初价格上涨2．8％（图1）。