摘要
提升食品加工业竞争力,从产品层面,应大力推行品牌发展战略、推广本土化策略、提高食品的文化附加值;从企业层面,大力发展订单经济和外包合作;从行业层面,促进产业集聚,在食品质量和安全方面实现国际接轨;从政府层面,通过构建信息平台、技术平台、监督平台、文化创意平台和融资平台营造良好的产业生态环境;从社会组织层面,建立和完善为食品加工业服务的市场服务体系。
出处
《经济纵横》
CSSCI
北大核心
2013年第1期101-104,共4页
Economic Review Journal
基金
河南省中原发展研究基金会科研项目"中原经济区食品加工业现状
问题及发展方向研究"
河南省政府决策招标课题"河南省食品加工业调整振兴战略研究"(编号:2012B157)
国家社科基金项目(编号:09CJL001)
河南省高校科技创新人才(人文社科类)项目的成果
