玉米秸秆高效降解菌的选育及其在乙醇生产中的初步应用

为选育玉米秸秆的高效降解菌株,采用羧甲基纤维素钠(CMC-Na)水解圈测定法结合纤维素总酶活测定法进行初筛,并利用玉米秸秆失重法复筛,得到1株玉米秸秆高效降解菌,命名为L5,其胞外纤维素酶活为71.2 U/mL,初步鉴定为烟曲霉(Aspergillus fumigatus)。该菌在30℃条件下,8 d内对玉米秸秆的降解率高达54.9%;其降解产物经酿酒酵母厌氧发酵5 d,乙醇得率为4.5%。说明烟曲霉L5能直接应用于玉米秸秆发酵生产乙醇工业中。