乌梅及其提取物在畜禽养殖中的研究与应用

近年来，国内外对乌梅的研究和中药西制提取有效成分制成乌梅提取物的研究表明乌梅中含有有机酸、醛类、挥发性成分等，这些有效成分具有敛肺，涩肠，生津，安蛔以及增强机体免疫功能等药理作用。乌梅已广泛用于食品、保健品、饮品、香料和添加剂，但乌梅及其提取物真正应用于兽药和饲料的并不多见。因此，乌梅及其提取物的药用价值值得进一步研制、开发、探讨和利用，以充分利用国内外乌梅的药用新资源和新部位。