呼和浩特市郊区蔬菜中硝酸盐含量的测定

采用紫外分光光度法测定了呼和浩特郊区的3个地区(东郊西把栅、南郊大南沟祥和蔬菜基地和西郊西菜园)蔬菜中硝酸盐的含量,实验结果表明:东部、南部好于西部,其主要原因与所处的地理环境和人为污染有关。