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年夜饭,我们可以这样吃…… 食在广州第一家“广州酒家”

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摘要 广东人吃年夜饭,最强调意头,餐桌上必会出现乳猪、鸡、鱼、虾、猪手、生菜、蚝豉、汤圆等,寓意“鸿运当头”、“如意笑哈哈”、“发财就手”、“好事源源”,可谓一道菜一个“意头”。一餐饭下来,吃了满肚子的吉利和如意。
出处 《中外食品工业(贝太厨房)》 2013年第2期93-93,共1页 Sino-foreign Food Industry
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