护生营养知识教育效果分析

目的：探讨营养教育对护生营养知识及态度行为的效果影响。方法：对120名护生进行营养知识教育，并用自行设计的问卷，在教育前后进行两次营养知识方面的问卷调查。结果：被调查护生中大部分的营养知识掌握欠缺，通过教育后有了明显提高，其行为亦发生积极改变，差异有统计学意义（P〈0．001）。结论：对护生开展营养教育具有重要的意义，能促进其掌握营养知识、技能及养成良好的态度和行为，为其今后更好的运用营养知识，指导病人的康复奠定基础。