浅谈嘉阳河帮菜文化的发掘利用

餐饮业是旅游业重要的组成部分,做大做强餐饮业是实现乐山旅游业新的跨越的重要环节,挖掘整理底蕴深厚、具有浓郁地方特色的嘉阳河帮菜文化,做强乐山特色餐饮业,能有效提升乐山的城市魅力。