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中职烹饪专业英语教学实践与探究 被引量:2

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摘要 针对中职学生特点明确教学目标,从培养学习兴趣,提高学习效率,改进教学方法,提高教学质量等方面阐述了中职烹饪专业英语的教学策略。
作者 韩杰
出处 《职教通讯》 2012年第36期49-51,共3页 Communication of Vocational Education
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