上海旅游高等专科学校鼓励学生在试错中长本事

有着五星级酒店应备的设施、常年为教职工提供餐饮服务、接待过塞舌尔驻华大使等一批尊贵客人、运营操作的主体却是学生，这便是上海旅游高等专科学校酒店实训中心。2012年12月20日晚，在该中心内，由学生烹制的一顿中西自助餐征服了美食家的舌尖。