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家庭自制甜米酒

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摘要甜米酒是由糯米或大米经过发酵制成的风味饮品。其味道上佳,营养丰富,长期饮用能增进食欲,有助消化、解渴消暑、润肤、丰胸和促进血液循环的功效。下面介绍家庭自制甜米酒的方法。1.选料制作甜米酒选择黏性相对差些的圆粒糯米发酵会更好。2.清洗容器酿制甜米酒所用的器皿要清洗干净,

作者洪艳

机构地区四川

出处《农村百事通》 2012年第22期27-27,共1页

关键词家庭自制甜米酒营养丰富血液循环相对差发酵糯米清洗

分类号 TS255.54 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]

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农村百事通

2012年第22期

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