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紫苏高产栽培技术被引量：1

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摘要紫苏又名红苏、香苏,具有散寒解表、理气宽胸、安肺润肠之功效,是国家卫生部首批颁布的食药兼用的60种物质之一。在欧美、东南亚和我国港澳台地区,现已将紫苏叶作为时尚蔬菜和医药保健品原料。其根、茎、叶、种子均可入药,嫩枝嫩叶具有特异芳香,

作者罗炼

机构地区湖南省隆回县桃洪镇百里种养场

出处《农村百事通》 2012年第23期33-34,81,共2页

关键词高产栽培技术紫苏叶保健品原料食药兼用东南亚卫生时尚芳香

分类号 TS202.3 [轻工技术与工程—食品科学]

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2012年第23期

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