摘要
《舌尖上的中国》不仅打动了国人的胃，更打动了国人的心。让我们沉浸于美味的同时，更品尝到历史的味道、人情的味道、故乡的味道、记忆的味道，并深切反映了人们对上天与食物的敬畏和对自己深爱的那片土地的眷念。在速食主义盛行的今天，人们往往仅满足于口舌之欢，而不愿花时间细细体察中华美食背后隐藏的渊源文化及其融汇的淳朴人生观。效率至上，带给人们的是心态的日渐浮躁，这不仅反映在饮食之中，
出处
《教学与管理（中学版）》
北大核心
2013年第2期7-10,共4页
Journal of Teaching and Management
