单螺杆挤压机和双螺杆挤压机的比较被引量：1

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摘要最近,美国的两位食品挤压机专家Rich-ard Ziminski(Werner ＆ Pfleider-ed公司加工装置部销售经理)和Don Wenger(Wenger公司加工装置部销售经理)就单螺杆挤压机和双螺杆挤压机的结构性能和使用进行了详细的评论比较,其比较范围包括能量的利用,机器的磨损和维修保养,物料的传输及物料的湿度处理几个方面。

作者程小琳

机构地区江西食品机械研究所

出处《包装与食品机械》 CAS 1991年第2期62-64,共3页 Packaging and Food Machinery

关键词食品挤压机单螺杆式双螺杆式

分类号 TS203 [轻工技术与工程—食品科学]

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包装与食品机械

1991年第2期

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