参茸名家

天津有参茸行家十几位，其中享誉全国的顶尖级参茸名家就有六位，还有几位堪称参茸加工圣手的大工匠。一座城市集中这么多参茸行家，这在全国是仅有的。中国的参茸行家，原先数辽宁营口最多，上世纪40年代，营口参茸行家陆续落户天津，天津遂成为参茸行家精英荟萃的城市。