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冬季吃橄榄可清肺润喉

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摘要 我国绝大多数水果都在夏秋季节收获,橄榄是少数几种在冬季成熟上市的。相关研究资料显示,鲜橄榄不仪风味独特,营养价值也极高,含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素C等,其中,维生素C的含量是苹果的10倍,梨、桃的5倍。
作者 杜欣
出处 《农业知识(瓜果菜)》 2013年第1期60-60,共1页
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