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FDA修订食品添加剂条例

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摘要 美国食品药品管理局(FDA)于11月30日发布一项最终规则,修订美国食品添加剂条例,它规定了非冷藏以及冷藏的未煮的肉类、肉类副产品和某些肉类食品可接受最大吸收剂量为4.5 kGy(Kilogray)的电离辐射处理,以减少食源性致病菌,并延长保存期限。
出处 《分析测试学报》 CAS CSCD 北大核心 2013年第1期121-121,共1页 Journal of Instrumental Analysis
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