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常被误读的保质期
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摘要
现在食品安全问题频出,变质、添加剂等成为了大家非常担心的问题。冈此,很多人养成了看食品保质期、配料表的爿惯,但是有一些人买了包装食物,往往对保质期存存很多疑问,本期中山大学第三附属医院营养科主任卞华伟为我们一一解读。
作者
张芮
出处
《广西质量监督导报》
2013年第1期50-50,共1页
关键词
保质期
食品安全问题
误读
中山大学
添加剂
配料表
营养科
食物
分类号
TS262.5 [轻工技术与工程—发酵工程]
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广西质量监督导报
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