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香菇贡丸工艺标准
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摘要
选料→解冻→绞肉→打浆→腌制→成型→水煮→散热→冻→包装→储存。
出处
《农家致富顾问》
2013年第1期27-27,共1页
关键词
工艺标准
贡丸
香菇
水煮
腌制
打浆
绞肉
选料
分类号
TS851.1 [轻工技术与工程]
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