主题餐厅的整体设计

“主题”这个词以前常和旅游业联姻，像人们熟知的主题公园、主题旅游，如今，“主题”开始在餐饮业流行，一些被称为“主题餐厅”的餐馆出现在北京、上海、广州等地。“主题餐厅”不是就吃论吃，而是围绕一个主题，设计一种体验，经营一种文化。