生物酶在过氧化氢分解制取氧气中的效果对比

教材表明,MnO2粉末能催化分解H2O2而制得氧气。资料表明,MnO2,CuO,Fe2O3,Al2O3,CrO3,SiO2,V2O5,Ag2O,CuSO4,CuCl2,FeCl3,Cu,Ag,活性炭等化学物质以及新鲜土豆、薯片、动物肝脏等都可催化分解H2O2。新鲜土豆、动物肝脏等生物体内含有生物酶,生物酶能催化过氧化氢分解是因为含有过氧化氢酶。几乎所有的生物体都含有过氧化氢酶,比如植物的块茎、叶、果实和动物肝脏、血液等,这些生物简便易得、价格便宜,从原理上体现了酶的专一性。