李浩的烘焙作品

奥地利黑森林蛋糕 原料：海绵蛋糕底托，淡奶油350克，糖粉20克，水60克，砂糖30克，黑樱桃，巧克力。制法：砂糖加水煮开，放凉备用；将淡奶油打发，加入糖粉，一直打发到硬性发泡备用；将蛋糕切成2片，底片刷糖浆，涂抹淡奶油，添入黑樱桃，上面盖另一片蛋糕，刷糖浆，覆盖剩余的淡奶油，撤巧克力屑，用黑樱桃、巧克力装饰表面即可。