有益于健康的冬瓜皮

冬瓜是食补佳品，可治疗多种疾病。但很多人不知道冬瓜皮具有行水消肿、清热解毒的功用，所以弃之扔掉很是可惜。不如让我们来了解一下，冬瓜皮的成分与功效吧。冬瓜皮性甘而微寒，富含糖类、蛋白质、维生素c，具有利水化湿之功效。主治肿胀、消热毒、利小便。据《滇南本草》载，“止渴，消痰，利小便。治中风。”《本草再新》载，“走皮肤，去湿追风，补脾泻火。”现代医学表明，冬瓜皮还具有降血糖、降血压、护肝肾以及美容减肥和降脂的作用。