从自家屋顶开始的财富

重庆，美食之都，近几年来，在琳琅满目的美食中，一道菜异军突起，这道美食就是泥鳅。围绕着泥鳅，已经形成了一个上亿元的产业。可是，在这个产业的背后，却隐藏着一个危机——每年都有几个月的时间，泥鳅供应量不足，甚至会断货。尤其是在冬天，货源十分紧张，经销商经常拿着钱也买不到货。而一个年轻人就是利用这个危机赚到了钱，5年时间内成为重庆市泥鳅产业领头人。