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基于三大油料资源优势的湖南食用植物油产业发展研究
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1
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摘要
大力发展食用植物油脂产业对于保障湖南粮油供给安全、保护生态环境、增加农民收入等具有重要的战略意义。文章分析了湖南油茶、油菜籽、米糠油等三大优势油料种植、加工情况,并在研究其发展的背景、现状、存在问题的基础上,提出了促进湖南食用植物油产业科学快速发展的对策及建议。
作者
杨振和
苏振华
机构地区
粮食科技与经济杂志社
湖南省粮油科学研究设计院
出处
《黑龙江粮食》
2013年第1期46-49,共4页
基金
湖南省软科学研究计划资助项目"湖南食用植物油安全保供研究"(2012ZK3088)
国家粮食局2012年软课题阶段性研究成果
关键词
湖南
粮油安全
茶油
米糠油
菜籽油
战略
分类号
F326.5 [经济管理—产业经济]
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