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三点突破 四招制胜——新一代餐饮系统的全新管理方法 被引量:1

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摘要 餐饮业困境正在推动餐饮信息化快速创新。 2008年以前,开餐厅是“躺着”挣钱,过了2010年要“爬着”才能挣钱,这两年又遇到“四高一低”,有人形容跪着都很难挣到钱,开餐厅已经变成一个投资风险很大的行业。
作者 何文
出处 《信息与电脑》 2013年第1期78-80,共3页 Information & Computer
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