仲丁胺抑菌作用及其机理被引量：3

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摘要果疏防腐剂仲丁胺(2—AB),广泛应用于控制果蔬贮藏期间真菌腐烂。主要应用水果有柑桔、柠檬、梨、苹果、桃以及香蕉、荔枝等。对多种蔬菜的防腐效果也令人满意,由于仲丁胺防腐效果好、抗菌谱广、

作者叶凤阁张忠源

机构地区沈阳农业大学植保系沈阳市土肥工作站

出处《北方园艺》 CAS 北大核心 1991年第2期15-18,共4页 Northern Horticulture

关键词仲丁胺果蔬防腐剂抑菌作用

同被引文献26

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北方园艺

1991年第2期

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