肉牛存栏率4年降千万头

据监测，2012年4月以来，全国牛肉价格涨势明显，进入10月后价格趋稳，11月下旬重回涨势，同比涨幅不断扩大。到去年12月中旬，全国牛肉价格同比上涨35％。在肉牛养殖大省甘肃，牛肉价格比2011年同比上涨30％以上。