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2012:葡萄欠收,习得丰收

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摘要 WINE:您认为中国各产区2012年的表现如何? 吉姆:首先我认为,中国只有一个真正意义上的葡萄产区,那就是宁夏,那是唯一有不同酒庄能造出好酒的产区。山东有很多酒庄,但天气问题限制了其葡萄酒出产,所以目前我们看到很多酒庄向宁夏、甘肃和新疆转移。还有一个有趣的产区是河北省的怀来县,我不能说他们现在出产很好的葡萄酒,但潜力很高。
出处 《葡萄酒》 2012年第12期63-65,共3页 Wine
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