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轻吻七月小清新——10款南非白诗南试饮

WH TE CRYSTAL OF SOUTH AFR CA——10 CHENIN BLANC TASTING
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摘要 2012年闰了四月之后,夏季也仿佛有点姗姗来迟。到了七月,才见“过雨荷花满院香,沈李浮瓜冰雪凉”的酷暑景象。在热辣的阳光下,青苹果、黄梨、青柠、西柚、香茅……这些水果与植物的色彩、香气和味道无一不能将闷人的暑气驱跑,而它们,都能在一杯冰凉的白诗南(CheninBlanc)中找到。于是,南非自诗南协会为《葡萄酒》杂志的读者带来10款出色的白诗南葡萄酒,让我们一起来浅尝这个被英国葡萄酒大师杰西斯·罗宾逊(JancisRobinson)誉为“最百变白葡萄品种”的多面魅力。 Asummer Sunday, the heat intensifies as the morning lengthens, lunch time! What is needed is a crisp, cold aromatic and tantalising white wine;something different, something exciting...ahhhh! A South African Chenin-Blanc! To help your selection process we tasted ten various South African Chenin Blancs,
出处 《葡萄酒》 2012年第7期28-32,共5页 Wine
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